Poudre Rouge Monascus

Qu'est-ce que la poudre rouge de Monascus ?

Poudre Rouge Monascus, issu de la maturation de Monascus purpureus sur du riz, est un colorant alimentaire caractéristique qui a acquis une renommée colossale dans diverses entreprises. Cette poudre rouge vif est un morceau habituel de la cuisine asiatique depuis très longtemps, célébrée pour sa riche tonalité ainsi que pour ses avantages médicaux potentiels. En raison de la maturation microbienne, le produit se distingue par son démarrage normal, ce qui lui confère une préférence par rapport aux colorants alimentaires manufacturés.

Ingrédients 

Poudre Rouge Monascus comprend essentiellement des couleurs délivrées par Monascus purpureus au cours de la

 système vieillissant. Les composants principaux contiennent de la monascine, de l'ankaflavine et de la monacoline K. Ces mélanges ajoutent à la fois à la variété et aux propriétés utilitaires de la poudre.

Caractéristiques fonctionnelles

1.Origine naturelle : Le produit issu de la fermentation microbienne sert de substitut naturel aux colorants alimentaires artificiels, offrant une teinte rouge vif et une stabilité améliorée dans diverses applications alimentaires..

2.Propriétés antioxydantes: La monacoline K présente dans la poudre confère des propriétés antioxydantes, améliorant ainsi les bienfaits potentiels pour la santé. Sa présence signifie une contribution précieuse au bien-être général, mettant en valeur la capacité de la poudre à soutenir et à promouvoir un mode de vie plus sain.

3.Versatilité: Réputé pour sa stabilité sur diverses plages de pH et de températures, il s'avère polyvalent pour une myriade d'applications. Sa polyvalence met en évidence sa pertinence, garantissant une exécution idéale dans différents contextes et améliorant sa valeur dans diverses entreprises.

Tendances du marché et perspectives d'avenir

L'intérêt mondial pour les colorants alimentaires ordinaires est croissant, motivé par la préférence des acheteurs pour les articles de marque propre. Pigment rouge de Monascus s’aligne sur ce modèle, créant un mouvement vers l’avant dans l’industrie alimentaire et des boissons. En outre, les progrès de la recherche proposent des applications possibles dans les domaines des médicaments et des correctifs, ouvrant ainsi de nouvelles voies au développement du marché.

Certificat d'analyse

Les fonctions

Colorant

Monascus rouge  pigment, réputé pour sa teinte rouge vif, rehausse l'attrait visuel d'une variété d'aliments et de boissons. Sa célèbre capacité d'ombrage ajoute un goût tentant et améliore l'attrait général d'un large éventail de contributions culinaires.

Antioxydant

L'incorporation de Monacolin K confère à la substance des propriétés intenses d'agent de prévention du cancer, produisant éventuellement des bienfaits pour la santé. La présence de ce composé souligne sa capacité à produire des effets bénéfiques, renforçant ainsi l'attrait de la substance pour ceux qui recherchent des bienfaits potentiels pour le bien-être.

Conservateur

Avec des propriétés antimicrobiennes démontrées, il agit comme un additif caractéristique, protégeant réellement contre la détérioration dans des applications sans ambiguïté. Sa capacité démontrée à entraver le développement microbien permet de garantir la durée de vie et la qualité des articles.

Poudre Rouge Monascus

Application

Aliments et boissons

Généralement utilisé dans le secteur alimentaire, il est utilisé dans la création de sauces, de cornichons, de produits carnés et de rafraîchissements.

Pharmaceutiques

Le produit est utilisé dans des formulations pharmaceutiques grâce aux recherches en cours sur ses bienfaits pour la santé.

Cosmétiques

C'est un ingrédient recherché dans les rouges à lèvres et les produits de soin de la peau en raison de son origine naturelle et de sa couleur stable.

En conclusion, le produit constitue une solution polyvalente et naturelle pour diverses industries. De ses racines habituelles à ses applications avancées, cette poudre rouge vif ne cesse de susciter l’intérêt des experts du monde entier. À mesure que l'intérêt pour les fixations régulières et utilitaires augmente, quelles sont les possibilités à venir pour couleur rouge monasque semblent prometteurs, ce qui en fait une ressource importante pour les organisations des domaines de l'alimentation, des médicaments et de la restauration.

GreenHerb Biologique

En tant que leader Poudre Rouge Monascus fabricant et fournisseur, GreenHerb Biological est fier d’offrir un large inventaire de produits de haute qualité. Avec des certificats complets garantissant la conformité aux normes internationales, GreenHerb Biological prend en charge les services OEM et ODM. Leur service standard à guichet unique, leur livraison rapide, leur emballage serré et leur engagement envers les tests de qualité en font le choix préféré des entreprises à la recherche de sources de produits fiables et pertinentes. Pour toute demande de renseignements, veuillez contacter sales@greenherbbt.com.

Notre emballage

Notre méthode d'emballage est de 1 kg/sac en aluminium, 5-10 kg/carton, 25 kg/tambour

Pour certains produits nécessitant un emballage particulier lors du transport, nous réaliserons un emballage plus détaillé. Par exemple, la désoxyarbutine peut changer de couleur pendant le transport, c'est pourquoi nous emballons la désoxyarbutine sous vide.

 Méthodes d'expedition

Nous prenons en charge l'expédition par air, mer, FedEx, DHL, PostNL, EMS, UPS, SF et autres transporteurs.

 Commentaires des clients

Les véritables commentaires et éloges des clients sont notre force motrice, nous prenons comme concept une haute qualité et un bon service, espérons avoir l'occasion de coopérer avec vous à l'avenir et invitons nos pairs à discuter des problèmes de produits.

 Certifications

GreenHerb Biological Technology Co., Ltd. engagée dans la production d'extraits de plantes de haute qualité, de poudre de fruits et légumes, de poudre de protéines, etc., la société a obtenu ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC. Nous avons une équipe de vente professionnelle, suivons le processus de vente complet, traitons correctement tout problème après-vente, au plaisir de travailler avec vous !!

 Notre Usine

En tant que fournisseur professionnel d'extraits de plantes, nous soumettons l'ensemble du fonctionnement de notre usine à un contrôle de qualité strict, depuis la plantation et l'achat des matières premières jusqu'à la fabrication et l'emballage des produits.

 Notre Laboratoire

Nous disposons d'un centre de R&D indépendant équipé d'équipements biologiques de première classe et d'équipements de tests de précision. Notre service d'inspection de la qualité est équipé d'une machine de test avancée (HPLC, UV, GC, etc.) et d'un personnel technique professionnel pour former un ensemble complet de système de gestion et un système de contrôle de qualité strict.

GreenHerb croit en la rapidité et l'efficacité des clients, la santé et le bonheur des familles, la responsabilité et la passion pour les carrières !

Nous sommes impatients de travailler avec vous!!!

Si vous avez des exigences ou des questions, n'hésitez pas à nous contacter.

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