Poudre de topinambour

Product Name : Astragalus Root Extract
Botanical Name:
Helianthus tuberosus
Aspect :
Brown Powder
Caractéristiques techniques :
10:1 20:1
Pièce d'occasion :
Tubers or stems of Jerusalem artichoke
Méthode d'essai :
TLC
Solubilité :
Soluble dans l'eau
Quantité minimale de commande :
1 kg
Exemple : 20 g
Emballage : 1 kg en sachet en papier d'aluminium ; 25 kg en fût en fibre
Livraison : FedEx, DHL, transport aérien, transport maritime
Certifications : ISO, HACCP, casher, halal, BRC
Caractéristiques :
Non irradié
Sans OGM, sans allergènes, sans EST/ESB
N'a pas été traité à l'éthylène oxyde (ETO) pendant la production, le stockage ou le transport

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    A604, Hikvision Science Park, n° 1802, 2e rue Tiangu, Zone de haute technologie, Xi'an, Shaanxi, Chine

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    Catégorie :

    Reliable Jerusalem Artichoke Powder Manufacturer & Bulk Supplier

    Greenherb operates a GMP-certified processing facility specializing in Jerusalem Artichoke Powder. We source tubers from contracted open-field farms that follow integrated crop management, then move the harvest into a controlled cold-wash and low-temperature dehydration line to protect heat-sensitive inulin chains. The material is physically size-reduced and milled without solvent extraction, giving a clean-label powder supplied with full COA/export docs and technical support for formulation and customs clearance.
    Fine milled Jerusalem Artichoke Powder texture on white background

    Why Choose Greenherb Jerusalem Artichoke Powder

    • Inulin-Focused Grade Control​ – We track degree of polymerization and water activity so the final Jerusalem Artichoke Extract specification (when ordered as an inulin-enriched fraction) stays consistent across reorders.
    • Cryogenic / Low-Temp Milling​ – Knife-cut slicing and sub-thermal grinding keep frictional heat down so soluble fiber integrity and light color are retained.
    • Minimal Oxidation​ – Nitrogen-flushed packing and low-oxygen transfer points help prevent grayish discoloration that can appear in high-fructose/starchy root powders.
    • Mesh Flexibility​ – 80–300 mesh adjustable, from coarse “rustic” mouthfeel to fine suspension-friendly grades for dry mixes and stick packs.
    • Microbial By Design​ – Thin-layer belt drying at controlled temps drops water activity fast, reducing reliance on post-process “fixes.”
    • Heavy Metal & Soil Checks​ – Incoming tubers are screened for grit/soil load and metal-contaminant risk; finished lots are verified by third-party labs.
    • Export Packaging​ – Double-layer PE + desiccant + fiber drum; palletized stretch-wrap with moisture-barrier options.
    • Documentation​ – COA, MSDS, Non-GMO/Origin/Phyto per destination requirement.
    • Direct Factory Pricing​ – No distributor layer; volume brackets and forecast-based allocation available.

    Certificat d'analyse

    Article Spécifications Résultat du test
    Jerusalem Artichoke Extract 10:1 20:1 TLC
    Contrôle physique
    Aspect Brown Powder Conforme
    Odor & Taste Caractéristique Conforme
    Identification Positive Conforme
    Pièce d'occasion Tubers or stems of Jerusalem artichoke Conforme
    Perte au séchage ≤10% 6.48%
    Cendre ≤10% 6.60%
    Taille des particules 95%, passage au tamis de 80 mesh Conforme
    Lutte chimique
    Métaux lourds NMT 10 ppm Conforme
    Plomb (Pb) NMT 2 ppm Conforme
    Arsenic (As) NMT 1 ppm Conforme
    Mercure (Hg) NMT 1 ppm Conforme
    Cadmium (Cd) NMT 1 ppm Conforme
    Statut OGM Sans OGM Conforme
    Contrôle microbiologique
    Nombre total de bactéries 100,000cfu/g Max Conforme
    Levures et moisissures 1 000 cfu/g max. Conforme
    E. coli Négatif Négatif
    Salmonella Négatif Négatif

    Présentation du produit

    Jerusalem Artichoke Powder is a tuber-derived ingredient made by dehydrating cleaned Helianthus tuberosusknobs and milling them into a flowable powder. Because the process is physical—not a solvent-based extraction—the material carries over the tuber’s native fructan (inulin) profile plus accompanying minerals and subtle savory-sweet notes. It is positioned for formulators who need a clean-label root powder and want room to later request jerusalem artichoke supplements-ready grades (mesh, flow, and inulin target aligned to capsule/tablet or stick-pack formats).
    Fine milled Jerusalem Artichoke Powder texture on white background

    Processus de production

    1. Receiving & Grading​ – Knob selection, debris/stone removal, and soil-load check.
    2. Cold Wash & Brush-Scrub​ – High-pressure rinse + rotating brushes; minimal soak time to limit leached solids.
    3. Slicing / Dicing​ – Uniform thin slices for even drying (keeps color and soluble fiber stable).
    4. Low-Temp Dehydration​ – Belt or tray drying with staged airflow; water activity driven down quickly but at moderate temp.
    5. Sifting & Magnetic/Metal Check​ – Remove fines clumps and verify no foreign metal presence.
    6. Milling & Mesh Cut​ – Hammer/impact or pin mill; adjust to target mesh; optional cryo-pass for heat-sensitive runs.
    7. Blending & QC Release​ – Homogenize batch, pull COA (moisture, ash, inulin, micro, metals).
    8. Pack & Palletize​ – PE inner + desiccant; drum/fiber outer; pallet wrap with moisture barrier.

    Dehydration and milling process flowchart for Jerusalem artichoke tubers


    Propriétés fonctionnelles et avantages

    Used as a bulk tuber powder / prebiotic fiber input, it is valued for:
    • Prebiotic Inulin Content​ – Fructans that ferment in the colon and support formulation stories around gut flora and “fiber fortification.”
    • Clean-Label Replacement Angle​ – Partial potato/corn maltodextrin replacer in savory dry blends (where flavor profile fits).
    • Water-Binding & Mouthfeel​ – Useful in dry soup/sauce premixes and seasoned coatings that rehydrate during cooking.
    • Color & Flavor Neutrality (grade-dependent)​ – Lighter roasts = milder; darker = deeper umami/nutty note—select grade to match SKU.
    (Note: unlike leaf-bitters like globe artichoke, this tuber powder is not a “cynarin/choleretic” play; it’s a soluble-fiber/fructan story.)

    Applications

    • Functional Dry Blends / Soup & Sauce Premixes​ – Rehydratable root base with fiber.
    • Prebiotic Fiber SKUs​ – Capsule/tablet or unflavored stick packs (label claims subject to local regs).
    • Plant-Based Seasoning & Coating Systems​ – Where a mild tuber note and water-binding help mouthfeel.
    • Pet/Farm Adjacent Nutrition​ – High-inulin feedstock component (only with species-appropriate formulation).

    Jerusalem Artichoke Powder used in dry mix and food formulation setting


    Contact Greenherb for Jerusalem Artichoke Powder Supply

    Greenherb supplies Jerusalem Artichoke Powder with verified inulin profiles, backed by comprehensive third-party testing. We offer flexible order quantities ranging from laboratory samples to full container loads. Customized specifications for jerusalem artichoke supplements are available upon request to match your exact formulation requirements.
    Pour obtenir une aide immédiate, contactez directement notre équipe d'approvisionnement.
    Greenherb – Votre partenaire stratégique pour les ingrédients d'origine végétale et les aliments fonctionnels.
    greenherb

    GreenHerb est un fournisseur de confiance spécialisé dans les poudres d'extraits végétaux de haute qualité. Nous proposons des formulations sur mesure, un contrôle qualité rigoureux effectué par un organisme indépendant et un service d'expédition international fiable. Que vous ayez besoin d'échantillons ou de commandes en gros, nous livrons des ingrédients purs et homogènes à nos clients partout dans le monde.

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    Couverture mondiale des expéditions

    Nous proposons un service d'expédition dans le monde entier pour tous nos produits à base d'extraits végétaux en poudre. Les commandes peuvent être livrées dans la plupart des pays et régions, répondant ainsi aux diverses exigences du commerce international.

    Une distribution sûre et efficace

    • Nous fournissons tous les documents douaniers (facture, certificat d'origine, bordereau d'expédition) ainsi qu'un numéro de suivi pour chaque commande. Les frais de port sont calculés lors du paiement. Pour les commandes en gros, contactez-nous afin d'obtenir un devis de transport compétitif.
    • Nous proposons différents conditionnements : sacs de 1 kg, 5 kg, 10 kg et 25 kg, ou en fûts en vrac. Matériaux des sacs personnalisables (film aluminium, papier kraft)

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